肺癌主要是呼吸系统病变，有的癌症病人有太多“规矩”，这个也不能吃，那个也不能吃；而有的病人则无论什么东西，只要吃得下，统统都吃，不想“亏待”自己。这两种态度对癌症病人的治疗和康复都是不利的。下边就介绍病人饮食的“宜”和“不宜”：
1、 肺癌患者不宜的饮食
虽然没有食品可以直接导致和加重肺癌，但对于肺癌患者有些饮食是不宜的：
（1）忌吸烟和喝酒，尤其是吸烟会造成严重咳嗽和多痰，烟酒只能使疾病进展更快和严重妨碍康复，百害而无一利；
（2）忌食肥腻生痰食物，如肥肉、肥鸡鸭、含糖量较高的各种甜食、奶油、奶酪等；
（3）忌食辛辣的食品，如香菜、胡椒、辣椒、葱、芥末、蒜等；
（4）传统中医学认为“发”的食品，如羊肉、无鳞鱼、猪头肉、动物内脏、虾蟹等海产品、公鸡、狗肉、蚕蛹等，还是少吃为好。
2、肺癌病人吃什么比较好
（1）走出饮食误区。忌口应因人而异，因治疗办法而异，不能笼统的规定什么能吃，什么不能吃。要多吃含有丰富蛋白质的食物，有人误认为癌细胞摄取营养的能力比正常细胞强，如果多吃高蛋白会促进癌细胞生长。但是如果营养不足，人体的免疫能力会处于低水平，抗癌能力也将削弱，反而更有利于癌细胞的发展。尤其是化疗病人没有一定的蛋白质供应，白细胞、血红蛋白会很难恢复。营养专家建议：忌口不要太严，食谱不要太窄，应以高蛋白、高维生素的饮食为主，以弥补肿瘤的过分消耗，提高人体的免疫功能、抗癌能力和生存质量。
（2）合理选择饮食。应避免食用含有致癌物质的食品，如含有亚硝酸盐的腌制蔬菜、肉类，发霉、烟熏、腐败、含有食品添加剂的食物。应该经常食用有利于毒素排泄和具有解毒作用的食物，如绿豆汤（粥）、赤豆汤、冬瓜、西瓜等。多选用养阴润肺、止咳止血的食物，如百合、杏仁、鸭梨、白木耳、海带、山药、藕、龟肉、水鱼、水鸭等。可多食具有抗癌作用的食物如香菇、各种蘑菇、酸奶、胡罗卜、海带、魔芋豆腐、薏米、红薯、花菜等。
（3）努力提高食欲。中晚期肺癌患者的主要心理反应是焦虑和抑郁，这会导致不同程度的食欲不振，所以首先要做好心理护理，才能改善食欲。
（4）根据事物的性味功用，辩证饮食。中医食疗学认为食物和药物一样，也有四气（寒、热、温、凉）和五味（酸、苦、甘、辛、咸）。肺癌患者根据临床表现可分为阴虚热毒、痰湿阻肺、气滞血淤、气阴两虚。家属在安排饮食时，要注意事物的性味要同疾病的属性相适应，采用寒者热之，热者寒之，温者凉之，凉者温之的方法，合理搭配，以药食同源来安排患者的饮食。
3 、肺癌手术和化疗放疗后的饮食
    肺癌患者手术后，因疼痛而食欲大大减少；在进行化疗或放疗时，常因恶心、呕吐、食欲不振等不适，往往使调配癌症病人的饮食成为难事。因此，如何保证癌症患者的饮食营养，对于提高治疗效果、改善生存质量至关重要。适当的营养治疗既可改善病人的营养状况，使病人的免疫能力、抗癌能力增强，提高生活质量，又能提高癌症患者对手术治疗、放疗、化疗的耐受性，减轻其副反应，减少或避免手术后的感染。
肺癌患者经过手术、化疗、放疗后，都有明显的治疗反应，导致食欲不振，应该怎么办呢？首先是要逐渐增加活动量，从床上活动到室内活动，再到户外活动；其次是保证合理的睡眠时间，每天躺在床上时间太多，呆在家中的时间太多，饮食肯定不会好。
    对肺癌患者治疗后的饮食应注意：
(1)饮食宜清淡。忌肥腻、不易消化食品及油炸食品，如烤牛羊肉等。
(2)多食新鲜蔬菜和新鲜水果，不但能有效地补充各种维生素，也有良好的开胃作用，但应注意少食多餐。
(3)食物合理搭配，食谱多样化，将选过的食品采用不同的搭配方法和加工方法进行组合，做到色、香、味俱全，可明显地增进食欲，又能使营养更加丰富、全面。
(4)多用一些开胃健脾的食用药膳，如山楂瘦肉粥、山药蜂蜜羹、薏仁红枣粥等。
    格列卫、特罗凯、易瑞沙--印度抗癌药邮购中心http://www.india-anticancer.com营养在肺癌的综合治疗中起着十分重要的作用，良好的营养支持对治疗和康复的顺利进行帮助非常大。如果在临床治疗之前或之中，营养补充充足，对化疗、放疗、手术治疗的承受能力增强，效果也会更好，恢复也更快。